8 Jenis Ikan Laut yang Bisa Dikonsumsi

Indonesia adalah negara yang berbentuk kepulauan. Ada begitu banyak pulau yang terdapat di Indonesia dari mulai yang berukuran kecil hingga yang berukuran besar. Hal ini membuat Indonesia memiliki begitu banyak pantai dan laut. Indonesia juga dikenal dengan keindahan bawah laut yang luar biasa. Ada begitu banyak biota laut yang hidup di perairan Indonesia. Berbagai macam terumbu karang serta ikan laut mampu menghipnotis para wisatawan untuk hadir dan menikmati keindahan alam tersebut. Beberapa diantara ikan tersebut dapat menjadi ikan konsumsi dan sebagiannya lagi dapat dijadikan sebagai ikan hias. Ikan merupakan salah satu sumber protein, lemak, serta karbohidrat yang baik bagi tubuh. Ikan laut memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi dan baik bagi tubuh. Selain itu, ikan laut juga tinggi akan omega 3 yang sangat baik bagi pertumbuhan dan perkembangan anak. Indonesia salah satu negara yang memiliki jenis ikan laut yang bisa dikonsumsi.

Ada berbagai macam jenis ikan laut yang bisa Anda konsumsi. Berikut ini adalah beberapa jenis dari ikan laut yang dapat Anda konsumsi:

 

8 Jenis Ikan Laut yang Bisa Dikonsumsi

Ikan Laut yang Bisa Dikonsumsi

Ikan Laut yang Bisa Dikonsumsi

 

  1. Ikan Kakap Merah

Jenis ikan laut yang bisa dikonsumsi yang satu ini adalah salah satu jenis ikan laut yang kerap dibudidayakan oleh masyarakat. Ikan jenis yang satu ini memiliki daging yang tebal serta rasanya yang lezat. Ikan kakap merah memiliki warna sisik yang berwarna merah. Jenis ikan air laut yang satu ini merupakan jenis ikan laut yang menjadi ikan laut pancing favorit.

  1. Ikan Bandeng

Ikan yang satu ini merupakan jenis ikan laut yang bisa dikonsumsi dengan tingkat konsumsi yang tinggi di Indonesia. Ada berbagai macam olahan yang menggunakan ikan yang satu ini. Ikan bandeng hidup secara berkelompok. Ikan yang satu ini akan bertelur dan menetaskan telurnya di air payau. Setelah dewasa dan mampu untuk berkembang biak, barulah ikan yang satu ikan akan kembali menuju laut. Ikan yang memiliki banyak duri kecil ini pun di Indonesia dibuat dan dihidangkan dengan berbagai macam cara. Di Indonesia, ikan yang satu ini kerap menjadi ikan presto.

  1. Ikan Tongkol

Jenis ikan laut yang bisa dikonsumsi yang satu ini merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Ikan laut yang satu ini memiliki nama latin Euthynnus affinis termasuk ke dalam suku Scombridae. Ikan yang satu ini diperjual belikan dalam bentuk ikan kaleng, ikan beku, dan ikan segar. Ikan yang satu ini diolah dengan berbagai macam cara seperti dengan cara diasap, dikeringkan, diasinkan, sampai dipindang.

  1. Ikan Tuna

Jenis ikan yang satu ini merupakan ikan yang memiliki daging ikan yang berwarna merah. Indonesia merupakan salah satu negara pemasok ikan tuna terbesar di dunia. hal inilah yang menyebabkan ikan yang satu ini sangat familiar di Indonesia. Ikan tuna mampu mencapai berat 350 kg/ekor. Ikan tuna menjadi salah satu ikan yang kerap dibuat berbagai macam olahan, mulai dari sayu, abon, sop, bakso, tongseng, balado, saus tiram, dan lain sebagainya. Di Jepang, ikan yang satu ini menjadi ikan yang kerap dijadikan menu sushi.

 

Baca Juga:

 

  1. Ikan Teri

Ikan berukuran kecil yang satu iniamerupakan ikan yang hidup secara bergerombol. Ikan yang satu ini memiliki ukuran 5 cm. Jenis ikan laut yang bisa dikonsumsi ini sering dijadikan olahan sebagai ikan asin. Ikan teri atau yang biasa disebut dengan ikan bilis bertahan hidup dengan memakan plankton.

  1. Ikan Tenggiri

Jenis ikan laut yang bisa dikonsumsi yang satu ini merupakan ikan air laut yang masih dalam satu kelas dengan ikan tongkol, ikan kembung, dan ikan tuna. Ikan tenggiri hidup dengan cara berkelompok. Di Indonesia, ikan yang satu ini biasanya diolah menjadi siomay, kerupuk, da berbagai macam makanan lainnya.

  1. Ikan Makarel

Jika Anda adalah salah satu orang yang kerap membeli ikan di supermarket, tentunya sudah tidak asing dengan ikan yang satu ini bukan? Ya, ikan yang satu ini biasanya disajikan dalam bentuk kaleng. Ikan makarel dikenal sebagai ikan yang mengandung omega 3 serta omega 6 yang tinggi. Tentulah ikan yang satu in sangat baik untuk Anda konsumsi. Ikan yang satu ini biasanya diolah menjadi pepes, sambal balado, rica-rica, dan beberapa olahan lainnya.

  1. Ikan Belanak

Jenis ikan laut yang bisa dikonsumsi yang satu ini merupakan ikan air laut yang hidup di lautan tropis dan subtropis. Ikan yang satu ini memiliki bentuk pipih memanjang dengan bentuk fisik yang hampir sama dengan ikan bandeng. Ikan yang satu ini merupakan ikan laut yang memiliki harga terjangkau. Akan tetapi, ikan belanak akan memiliki tekstur daging yang agak keras apabila diolah dengan cara digoreng.

Demikian beberapa jenis ikan laut yang tentunya dapat Anda konsumsi. Semoga dengan membaca artikel kali ini dapat memberikan Anda informasi beharga serta bisa diterapkan pada kehidupan…..

Leave a Reply